食品冷冻干燥机5平方

添加时间:2020-06-01 14:44:01

来源:田枫

添加时间:2020-06-01 14:44:01

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食品冷冻干燥机    型号TF-FZG-5

      食品冷冻干燥机在果蔬、保健品、药材的深加工应用,冻干食品其物理、化学和生物状态基本不变,食品中挥发性成份和受热变性的营养成份损失很小,冻干后的食品呈多孔状,其体积与干燥前基本相同。故加水后由于接触面积大,能很快地复原,在密封容器内有较长的保存期。

      上海田枫食品冷冻干燥机广泛应用在食品领域(如:果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产)和营养保健(蜂王浆、人参、龟、鳖、燕窝等营养保健品),可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的,且复水性好,成品便于储存和运输,费用降低,保存期延长。采用真空冷冻干燥工艺,更使人们相信该营养品纯真自然。

 

设备特点:

1.预冻与干燥在原位完成,冻干过程自动化,操作简便。

2.板层内走循环介质,温度可调节,温差≤1℃,制冷加热效果更均匀。

3.触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况。

4.可与电脑连接,远程操控,存储冻干曲线。

5.整体式设计,便于运输及安装,节省空间。

6.可连接CIP在位清洗,SIP在位消毒,液压加塞系统等功能。

 

设备特点:

1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作,筒体采用304级不锈钢材质,内部镜面抛光。制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家

2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计,结构紧凑,设有观察窗,观察窗上配有照明装置,便于观察箱内情况。设计成易清洁, 无卫生死角的结构或形式;

3、隔板根据客户需求进行定制板层,可选铝型材板层或者304不锈钢板层。铝板挤压拉丝成型,
表面平整及光滑,传热性能好。304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工,平整且便于清洁、卫生性好。

4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。

5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置,制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠;

6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合;采用爱发科技术高品质真空泵。

7、采用Omron PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式,控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组;干燥过程中可随时对配方进行修改,并可以任意跳步;

8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清洁干净。

 

技术参数:

型号

TF-FZG-5

有效面积

5

隔板尺寸(长*宽*高)

cm

100*100*2

隔板数量

PCS

5+1

隔板间距

mm

65

捕水能力

KG

100

隔板运行温度

-45 ~ +80

冷阱最低温度

≤ -65

极限真空度

Pa

≤ 2.7

电加热(选项)

KW

9

装机功率

KW

40

机组外形尺寸(长*宽*高)

M

4.5*2.1*3.6

重量

T

5

电控系统

欧姆龙ORMON PLC+ 工控电脑 IPC(带wifi带远程控制)

更多食品冷冻干燥机型号:www.tflengshuiji.com/index.php?case=archive&act=list&catid=64

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