药材冻干机:在药材加工方面的优势

添加时间:2019-08-26 15:29:27

来源:田枫

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随着冻干机技术(FD技术)不断发展,在食品、化工医疗制药等领域广泛运用。冻干工艺在低温下进行,对热敏性物质特别适用。如蛋白质、微生物等不会发生变性、失活,易氧化的物质也能得到充分的保护。外观几乎保持不变,不会发生浓缩的现象,物质的挥发性很小,特别适合食品、化学和药品的制作加工。

人参自古誉为"百草之王""滋阴补生,扶正固本"之极品,含多种皂甙和多糖类成分,传统的高温干燥后人参热敏性物质流失大,且外形会发生浓缩的现象,保质期也不会太长。



药材冻干机制作出来的冻干人参内部疏松多孔,呈海绵状,复水后几乎恢复原本的形状,保留了人参的原始状态、风味及药用价值,可常温储存和运输,保质期可达5年以上!即可直接食用或烹调都极为方便。

冻干人参的食用方法:

1、嚼着吃

2、煲汤

3、泡酒

4、研磨打粉(人参冻干粉:温水服用等)

5、泡茶



冻干机的运用范围:

食品:真空冷冻干燥技术科用于果蔬、肉禽、水产、速食品及名优特产及药材等干燥,可以保留食品原有的风味、色、形、香,新鲜程度不变、且复水性好,便于储存运输,保质期长。

保健品:例如冻干燕窝、冬虫夏草、人参、蜂王浆等保健品,真空冷冻干燥技术可使热敏性物质不流失,保存了保健品的纯真天然。

医药:真空冷冻干燥技术应用于血清、疫苗、抗生素等药品的脱水和保存。生物研究:利用真空冷冻干燥技术长期保存的血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织和各种器官,在使用时只需供给水份即可再生,仍保持其生物理特性。

其它:如在航天隔热陶瓷制作,考古中木帛制品保存,标本制作,特殊材料制备等的应用,可收到独特的效果。


食品冻干机

原文链接: www.tfyqchina.cn 冻干机www.tflengshuiji.com/index.php?case=archive&act=list&catid=52


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